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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 30 Sep 2010, 12:05 
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trinidad a écrit:
Blutch a écrit:
mais je suis plus du type cocktail.


Hehe! C'est pour ca que tu aimes plus les bières commerciales :D



Effectivement.. j'ai fait quelques achats au début de l'été a la SAQ (366$ de 40z de fort), ca adonne bien avec mon livre de recettes de 550 cocktails. :lol: En plus j'ai même des recettes de petites bouchées a l'intérieur qui vont avec si jamais je veux en faire. Une bierre.. ca fini pas gouter pareil et a ecoeurrer apres une couple. On dirait que je me tanne pas des cocktail (en autre, ceux avec du Rhum) J'aime bien essayer de nouveau Rhum.

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Asus P5Q-E ---------------------------Asus P4P800
Core2 Duo 3.0ghz -------------------Pentium 4 2.4C
2*2gig DDR2 800mhz OCZ ------------2* 512mo DDR2 400mhz
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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 30 Sep 2010, 13:20 
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Blutch a écrit:
Effectivement.. j'ai fait quelques achats au début de l'été a la SAQ (366$ de 40z de fort), ca adonne bien avec mon livre de recettes de 550 cocktails. :lol: En plus j'ai même des recettes de petites bouchées a l'intérieur qui vont avec si jamais je veux en faire. Une bierre.. ca fini pas gouter pareil et a ecoeurrer apres une couple. On dirait que je me tanne pas des cocktail (en autre, ceux avec du Rhum) J'aime bien essayer de nouveau Rhum.


Haha! C'est beaucoup de boisson ca :D
J'avoue que j'aime bien les cocktail avec du Rhum, mais j'aime encore mieux essayer quelques bières différentes.
Une chose est certaine, tu prends pas une brosse de bières spécialisées! Premièrement, tu va pas te sentir bien le lendemain. Deuxièmement, ton compte de banque va pas se sentir bien le lendemain ;)

Maintenant, ma bière de "groupe" c'est la Rickard's. On peut l'acheter en taster pack de 24 (Méchant taster!) pour un très bon prix maintenant.

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Mathieu Gosselin
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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 01 Oct 2010, 12:17 
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Les kit des richard's et keiths, je les trouve moins intéressant pour moi. Je préfère la la richards red et la même chose pour la keiths. La blonde passe.. mais j'aime pas la blanche(white).


Pour ce qui est de mon achat a la SAQ.. effectivement ca en fait de l'alcool. Mais je voulais me partir un bar maison, donc tu as pas le choix d'avoir plusieurs produit , donc au moins 1 de chaque catégorie d'alcool. Pour le rhum, ben il existe plusieurs type (blanc, ambre, brun etc..) Juste un Zombie, ca prend au moin (selon des recettes) 4-5 types de rhum) donc.. il te faut plus qu'une bouteille :D

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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 01 Oct 2010, 17:18 
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Blutch a écrit:
Les kit des richard's et keiths, je les trouve moins intéressant pour moi. Je préfère la la richards red et la même chose pour la keiths. La blonde passe.. mais j'aime pas la blanche(white).


Pour ce qui est de mon achat a la SAQ.. effectivement ca en fait de l'alcool. Mais je voulais me partir un bar maison, donc tu as pas le choix d'avoir plusieurs produit , donc au moins 1 de chaque catégorie d'alcool. Pour le rhum, ben il existe plusieurs type (blanc, ambre, brun etc..) Juste un Zombie, ca prend au moin (selon des recettes) 4-5 types de rhum) donc.. il te faut plus qu'une bouteille :D


Haha! C'est vrai que ca coute cher se starter un bar :D
Moi mon trip de bar, j'aimerais mettre ma bière maison en baril et servir ca pression.

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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 03 Oct 2010, 09:45 
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Bah.. ca doit pas être donner. Le plus proche et abordable pour l'instant il a la biere heineken qui se fait en Baril de 5L qui est bon pour 30jours. Ça se vend un peu partout si tu veux une biere en tonneau :P

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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 03 Oct 2010, 15:15 
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Blutch a écrit:
Bah.. ca doit pas être donner. Le plus proche et abordable pour l'instant il a la biere heineken qui se fait en Baril de 5L qui est bon pour 30jours. Ça se vend un peu partout si tu veux une biere en tonneau :P


En fait ce que je voulais dire c'est que je fais ma bière moi même et j'aimerais la mettre en baril.
Quand je fais une batch de bière, ca me donne environs 23L ;)

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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 03 Oct 2010, 23:45 
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Ce que vous cherchez est une tireuse à bière. Faites la recherche sur Google ou Bing.

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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 04 Oct 2010, 07:33 
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Jean-Gilles Lussier a écrit:
Ce que vous cherchez est une tireuse à bière. Faites la recherche sur Google ou Bing.


Merci pour l'info.
En fait, je sais comment le faire... c'est juste que je n'ai pas l'espace présentement. :)

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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 04 Oct 2010, 12:16 
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Je fais du vin également avec mon père, et ca donne aussi 23L. Ça donne entre 28-30 bouteilles.

Mon père a déjà fait de la bière aussi ,mais le problème avec le bière maison, c'est le dépôt dans le fond. Si tu veux te faire un service de distribution avec une tireuse, tu vas devoir faire un filtrage de meilleur qualité.

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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 04 Oct 2010, 12:43 
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Blutch a écrit:
Si tu veux te faire un service de distribution avec une tireuse, tu vas devoir faire un filtrage de meilleur qualité.


C'est sur, sinon ca va bloquer à quelque part ;)
Mais pour l'instant, j'ai bien hate de faire ma prochaine "batch". Je vais surment faire ca en fin de semaine. J'aimerais bien essayer le vin aussi un jour.

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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 06 Oct 2010, 13:41 
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Juste comme ca, j'ai finalement choisi la bière que je vais faire et j'ai acheté ce qu'il me faut.
Prochainement, j'aimerais bien essayer de faire du "tout grain". A ce moment la, je vais pouvoir créer vraiment la bière que j'aime.
Pour l'instant, je reste plutot "basic"... Faut bien commencer quelque part ;)

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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 06 Oct 2010, 23:16 
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Petit message à tous.
Je recherche des bouteilles à "snap" comme les bouteilles de bière Grolsch. Si vous en avez ou connaissez quelqu'un qui en a, laisse moi un petit message :D

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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 17 Oct 2010, 12:34 
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Voici 4 bières que j'ai goutées cette semaine. Elles sont dans mon ordre de préférence.

Image

#1 Hefe Weisse de la brasserie Hacker-Pschorr.
Origine : Allemagne
Type : Bière de blé
Alc./Vol : 5.5%

#2 Floreffe Double de la brasserie Lefebvre.
Origine : Belgique
Type : Bière d'abbaye
Alc./Vol : 6.3%

#3 McEwan's Scotch Ale de la brasserie Caledonian. (C'est aussi inscrit Scottish Courage LTD sur la bouteille)
Origine : Écosse
Type : Scotch Ale
Alc./Vol : 8.0%

#4 Duchesse de Bourgogne de la brasserie Verhaeghe.
Origine : Belgique
Type : Bière rouge
Alc./Vol : 6.2%

Alors voila, c'est tout pour cette semaine :D
Si vous essayé de nouvelles bière, posté les photos des bouteilles... C'est bien de voir de quoi elles ont l'air.

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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 17 Oct 2010, 23:03 
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+1 pour la Hefe Weiss, j'ai bien aimé

Les autres je les ai pas essayées, mais comme pas hasard il me reste cette même floreffe de mon demi-mètre de bière que j'ai eu en cadeau.

_________________
yen reste plus que 145 a couler 145 ti ressorts


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 Sujet du message: Re: Amateurs de bières?
MessagePublié: 18 Oct 2010, 07:35 
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Nuclearsurfer a écrit:
+1 pour la Hefe Weiss, j'ai bien aimé

Les autres je les ai pas essayées, mais comme pas hasard il me reste cette même floreffe de mon demi-mètre de bière que j'ai eu en cadeau.


Quand tu va l'essayer, tu donnera ton avis :D
Tu devrais pas la détester si tu aimes les bières Belge.

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